Bovino, il borgo degli ottocento portali di pietra, è uno dei “Borghi più belli d’Italia” posta a confine tra Puglia e Campania ha svolto nei secoli un ruolo strategico nei collegamenti tra Adriatico e Tirreno. Autori antichi come Plinio e Polibio ci attestano la sua straordinaria storia antica che vede in epoca romana  l’importante attestazione di “colonia” per Vibinum.